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林家手扒雞
材料：
半雞 1
醬料：
金蘭醬油膏 100 ml
蒜末 2 T
紅砂糖 1.5 T
米酒頭 1 t
蜂蜜 1.5 T
黑胡椒鹽 (可自由搭配)
迷迭香 (可自由搭配)
將醬料用果汁機打均勻後抹上
進烤箱酥烤(350~400F)烤1小時30分即可
這一份食譜其實前兩個月就分享在我的部落格了,只是好像太簡略了...
後來連續有幾個人問我實際的份量及製作細節
我決定在重新製作一個 簡潔易懂的"動態食譜"～
希望大家這次可以一目了然~哈
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