這是我的第一個感恩節
也是我自己準備的第一個感恩節晚餐
我真的好愛過節...不管是甚麼節日,我好喜歡大家聚在一起的感覺!
除此之外
我也好喜歡節慶音樂,節慶活動跟節慶裝飾...
首先要先謝謝Y先生,陪我去買火雞,幫我一起準備...
希望他跟我一樣很enjoy這個節日!
火雞真的是一項挑戰,
我一開始去超市買的時候,找了一隻最小隻的也有10.6lb左右, 大概是Hero的1.5倍大!
接下來
向ABC同學要了她媽咪的食譜參考
我的目標是烤出一隻有湯汁鮮嫩的"全熟"火雞!
我聽說美國的火雞餐是乾乾的那種肉,我很不愛乾乾的雞肉...所以我有改良過
把醃料醬汁用針筒注射到火雞的各個部位
將雞肚子塞滿洋蔥,大蒜,青蘋果,醃醬汁...放進"烤袋"置於冰箱醃兩天
性感火雞出爐啦~好吃! 超得意的....
沾醬方面, 我準備了兩種
一種是蔓越莓醬 (優鮮沛蔓越莓顆粒罐頭,加熱即可)
一種是林家手扒雞醬 (大蒜,醬油膏,紅砂糖 果汁機攪打後微波2分鐘)
評價還不錯, 下次感恩節可以再來試試看^___^
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感恩節還有一個大重點就是Black Friday Shopping Event!
通常是指感恩節隔天清早開始到晚上
一般的mall在凌晨00點就會開了
很多人會去外面排隊搶便宜
我們,當然也參予了這有趣的活動~
傍晚先睡飽
在晚上10半的時候出發前往
沙漠區的Outlet
等找到車位都已經是兩點了
Mall裡面人山人海
有名的店外面一定都排滿了人等待進入
等我們要離開的時候已經是早晨六點多,天都亮了
回程經過華人區,去吃了永和豆漿...美國size,超驚人! 蛋餅夾油條要將近5元美金
感恩節的折扣很吸引人, 其中最讓我滿意的是60小姐我用35元美金買到
Extra Low TY Trouser
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